INGREDIENTES:
- 1 Docena de duraznos bien maduros
- 300 grs. de azúcar
- 400 cc. de crema de Leche. de margarina
- 1/2 taza de Agua
PREPARACION:
- Pelar los duraznos y licuarlos
- Poner en una cacerola el azúcar y el agua, colocar sobre fuego fuerte y cuando “suelte el hervor” retirar y dejar enfriar.
- Mezclar con los duraznos.
- Batir la crema de leche hasta que este espesa.
- Agregar los duraznos poco a poco, mezclando suavemente.
- Colocar en el refrigerador y dejar que se congele.
NOTA: Los duraznos pueden ser reemplazados por 1/2 Kg. de frutillas o 6 duraznos y 3 bananas.
DRA. LAURA F. ALCONCHER
MEDICO ESPECIALISTA EN PEDIATRIA
M.P 19564